La Capitainerie du Château de Chantilly

Chantilly (Oise)

3 salles 80 en théâtre 180 en cocktail

Situé en plein cœur du Château, sous les voûtes blanches des anciennes cuisines de François Vatel, le maître d’hôtel du Grand Condé, se trouve le nouveau restant La Capitainerie. Ce lieu est un hommage vibrant non seulement à l’histoire du Château, mais aussi aux illustres maîtres d’hôtel et cuisiniers qui s’y sont succédés, de François Vatel à Nicolas Méot. Le décor est un mélange subtil d’élégance et de tradition. Situé au cœur du Château de Chantilly, notre restaurant occupe l’ancienne cuisine de Vatel, avec ses fourneaux et sa cheminée d’époque. Profitez d’un panorama exceptionnel sur les jardins à la française de Le Nôtre, avec un accès privilégié au musée Condé et aux Grandes Écuries. Quatre espaces privatifs modulables sont disponibles pour des événements sur mesure dans un cadre historique unique.

Restauration

La Capitainerie propose une cuisine de saison, créative et qualitative, inspirée de la tradition française. Conçus avec des produits locaux et soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs de proximité, chaque plat offre fraîcheur, authenticité et raffinement dans un cadre historique unique.

Réponse sous 3 h, sans frais
Mise en relation personnalisée
Service gratuit et sans engagement

Sonorisation sur demande

Les cuisines de Vatel 74 m²

Théâtre 80 École 50 Réunion 30 En U 30 Banquet 80 Cocktail 100

Lumière du jour Piste de danse

Les Douves 29 m²

Théâtre 20 École 10 Réunion 15 En U 15 Banquet 25 Cocktail 25

Lumière du jour Piste de danse

La Rotonde 23 m²

Réunion 12 En U 12 Banquet 25 Cocktail 25

Lumière du jour Piste de danse

La Terrasse 85 m²

Banquet 69 Cocktail 90

Lumière du jour

7 Rue du Connétable, 60500, Chantilly

Gare de Chantilly Gouvieux2 km
Aéroport Paris CDG26 km
Aéroport Paris-Beauvais55 km

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La Capitainerie du Château de Chantilly

Chantilly (60500)

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Description générale

3 salles

80 théâtre / conférence

180 cocktails

Situé en plein cœur du Château, sous les voûtes blanches des anciennes cuisines de François Vatel, le maître d’hôtel du Grand Condé, se trouve le nouveau restant La Capitainerie. Ce lieu est un hommage vibrant non seulement à l’histoire du Château, mais aussi aux illustres maîtres d’hôtel et cuisiniers qui s’y sont succédés, de François Vatel à Nicolas Méot. Le décor est un mélange subtil d’élégance et de tradition.
Situé au cœur du Château de Chantilly, notre restaurant occupe l’ancienne cuisine de Vatel, avec ses fourneaux et sa cheminée d’époque. Profitez d’un panorama exceptionnel sur les jardins à la française de Le Nôtre, avec un accès privilégié au musée Condé et aux Grandes Écuries. Quatre espaces privatifs modulables sont disponibles pour des événements sur mesure dans un cadre historique unique.