Pépite Paris - Pâtisserie végétale et solidaire

3:00

35 pers

Présentation

Cet atelier culinaire de team building solidaire débute par un temps d’échange au choix. Soit par la présentation de l’association bénéficiaire, de ses actions et de l’impact concret du team building, ou un quiz ludique autour du zéro déchet et des enjeux environnementaux.
Place ensuite à l’action avec la réalisation de recettes végétales gourmandes, pensées pour leur faible impact carbone et leur simplicité de reproduction.
Plusieurs préparation vous sont proposés (au choix, chez vous ou chez nous) :
Rouleaux de printemps veggies ou samossas, sauces maison et salade de crudités, suivis d’un dessert végétal : riz au lait végétal, ou muffins aux fruits
Assortiment de gaufres végan : version salée avec deux houmous différents, puis version sucrée avec caramel crémeux et/ou chantilly coco.
Sandwichs ou wraps maison garnis de houmous et crudités, suivis d’une compotée de fruits de saison et granola ou de barres de céréales fruits & chocolat.
Toutes nos recettes sont réalisées à partir de produit végan, bio et de qualité, sélectionnés avec soin.

Les atouts

Les objectifs de l'activité

  • Cohésion d'équipe
  • Motiver
  • Fédérer
  • Challenger
  • Sensibiliser

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