Le Grand Pavillon Chantilly**** est un hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18ème siècle situé dans un parc de 17 hectares au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, traversé par la rivière la Nonette. Son espace événementiel de 1500 m2 est idéal pour se rassembler au vert, à seulement 20 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle et à 45 minutes de Paris. Soucieux d’offrir une cuisine saine et centrée sur le produit, le Chef, Sylvain EMBAREK et son équipe offrent des expériences de restauration diversifiées autour de produits frais qui sont cultivés localement. En fin d’après-midi, le bar Le Condé promet un moment convivial dans une atmosphère décontractée et un décor singulier et permet de déguster une sélection de punchs signatures à partager.
Nos 215 Chambres & Suites, aux tons beige pastel pour les unes, et blancs et gris pour les autres réparties dans 8 bâtiments. Ce site chargé d’histoire a successivement accueilli la blanchisserie d’Avilly (créée en 1650), une conserverie de légumes puis une papeterie jusqu’au début du siècle. Tout a été rénové pour devenir ce charmant hameau préservé, hors du temps, où tout invite au lâcher-prise.
Le Chef Sylvain EMBAREK vous propose une expérience culinaire unique, alliant gastronomie et simplicité. Le restaurant LE CRAFT s’organise comme un marché gourmand dans un décor industriel : les produits frais, locaux et de saison sont mis à l’honneur dans un esprit de convivialité. Au restaurant Le Carrousel, le Chef vous propose des plats gastronomiques inspirés des recettes du Nord de la France. Enfin, le Condé est un salon feutré aux touches extravagantes, où déguster les cocktails signatures.
Un environnement agréable et inspirant favorise la concentration, la réflexion, l’interaction et la créativité.
Nos 15 salons de 40 à 500m² et nos 2 espaces de convivialité de 200 à 307 m², vous permettent d’organiser des sessions de travail enrichissantes dans un lieu stimulant et dans un cadre privilégié. Bénéficiant d’un accueil exclusif la semaine, les groupes profitent de nos salons, nos autres espaces comme les extérieurs, les restaurants, le bar, la piscine, tous entièrement privatisables.
Équipements:
-Micro
-Equipement son
-Blocs-notes et stylos
-Paperboard
-Wifi
-Ecran LCD
-Vidéoprojecteur
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PAVILLON | 500 m² | 216 | 450 | 180 | 320 | 500 |  | | ||||
| Pavilllon A | 250 m² | 72 | 85 | 90 | 200 | 90 | 160 | 250 | | | ||
| Pavilllon B | 250 m² | 72 | 85 | 90 | 200 | 90 | 160 | 250 | | | ||
| Salon 1 | 181 m² | 54 | 28 | 87 | 140 | 84 | 128 | 170 | | | ||
| Salon 1A | 80 m² | 34 | 24 | 30 | 60 | 48 | 56 | 60 | | | ||
| Salon 1B | 101 m² | 34 | 28 | 45 | 80 | 48 | 64 | 80 | | | ||
| Salon 2 | 45 m² | 16 | 15 | 15 | 30 | 21 | 24 | 30 | | | ||
| Salon 3 | 84 m² | 34 | 36 | 48 | 77 | 36 | 56 | 80 | | | ||
| Salon 4 | 42.5 m² | 18 | 16 | | | |||||||
| Salon 5 | 42.5 m² | 16 | 15 | 156 | 30 | 21 | 24 | 30 | | | ||
| L'Atelier | 307 m² | 130 | | | ||||||||
| La Galerie | 203 m² | 50 | 0 | 180 | | | ||||||
| Le Moulin | 40 m² | 0 | 18 | | | |||||||
| m² | 0 | 0 |
