CRAFT Le marché gourmand

Présentation

Alors que le déjeuner approche et qu’une envie gourmande vous saisit, tout le monde se donne rendez-vous au Craft, « restaurant marché gourmand » à Chantilly. C’est dans le décor d’un ancien atelier industriel aux très hauts plafonds entièrement rénové que le restaurant du Grand Pavillon Chantilly vous accueille pour un moment 100% convivial et savoureux.
En séjour à l’hôtel Le Grand Pavillon Chantilly, en déplacement professionnel près de Paris, pour un déjeuner impromptu de meilleures amies tout près de Senlis, toutes les occasions vous mènent au restaurant Craft à Chantilly. Du lundi au vendredi midi, le Craft vous propose sa formule des « Étals du Marché » avec plat chaud.
Le week-end, le restaurant vous reçoit pour le dîner et vous propose des plats délicatement cuits à la plancha le vendredi et le samedi soir. Réservez dès à présent votre table pour profiter d’une soirée chaleureuse et gourmande.

Restauration

Fidèle à ses valeurs et à ses engagements, le Chef Exécutif vous propose une cuisine de partage composée au fil des saisons, à partir de produits frais venant le plus souvent possible de producteurs locaux ou régionaux qui ont en commun l’exigence de la qualité et le respect de l’environnement.
Alors, comme sur les étals du marché colorés et généreux, on a envie de craquer et de croquer dans tout ; on se laisse tenter devant ces produits savoureux et bons pour la santé.
Ici, la gourmandise est plus que permise ! À chacun ensuite de choisir entrée, fromages et dessert selon ses envies.
Dans le même esprit de convivialité, le Chef et sa brigade cuisinent en direct les plats chauds qui subliment les produits de la région. Entre admiration et un brin d’émotion, c’est toujours un moment particulier d’assister à la réalisation d’un plat dans la cuisine ouverte du restaurant à Chantilly. L’interaction est simple est spontanée, comme au marché avec les producteurs.

Salles de réunion

L’hôtel Le Grand Pavillon à Chantilly est la destination parfaite pour vos événements d’entreprise : séminaires en journée ou résidentiel (215 chambres et suites), formation, présentation de produit, événements automobiles, teambuilding, comité de direction, conférence, dîner de gala, convention, … Quel que soit votre événement professionnel, sa durée et son envergure, l’hôtel Le Grand Pavillon Chantilly vous offre à la campagne, un cadre unique, une équipe experte et des prestations haut de gamme.
Pour un événement professionnel réussi et mémorable, réunissez vos collaborateurs et clients à l’hôtel Le Grand Pavillon à Chantilly.
1500 m² dédiés à vos séminaires et réceptions à Chantilly !

Localisation